【謎現象】パスタを食べるとすぐに強い空腹感。この悩みには野菜が効いた！
パスタは、満腹になってもすぐに空腹がやってくる。
長年この悩みがあったのですが、野菜で解決できることに気付きました。
パスタで満腹になっても、30分後には空腹感に襲われる
周りの人には全く理解されないのですが、パスタを食べると異常な空腹感に襲われるという謎現象が、私にはあります。
そういう体質なんだろうと思っていたのですが、外食だと空腹感に襲われないこともあるので「この違いはなんだ？」と我ながら不思議でした。
家でパスタを食べる時は200gをまず茹でて食べ、その後に追加で100～200g茹でることも珍しくなく
結果、家族や友人はドン引き（追加で食べてもまた空腹感がでる）。
どうしてみんな、パスタを食べた後の空腹感を分かってくれないんだ…
まさかたった30分で完全に消化されているわけでもないだろうし、はてさて…この空腹感をどうにかできないものか。っていうかこの空腹感て一体なに？
パスタソースだけで食べるのではなく、野菜をプラスしてみたら空腹感が消えた
パスタは手軽で、ソースさえあれば麺を茹でるだけで食べることができます。
たらこ、ミートソース、クリームソース、ペペロンチーノ…たくさんの種類のレトルトが家にはぎっしり。私にとってのパスタはレトルトソースをかけて食べるものであり、それ以上手をかけて作るものではなかったわけで。
ある日、知人から大量にホウレンソウ・ブロッコリー・玉ねぎをもらい、どうにか消費しなければと炒めたり茹でたりしてパスタソースに混ぜてみることに。
すると、なぜか空腹感が襲ってきません。いつもなら30分ぐらいすればまた食べたくなるのに。
その後も数回 野菜入りのパスタを食べましたが、やはり空腹感がおきない。今まで200、300gと食べていた麺の量が、いつしか150g以下に減少。
あれ… 野菜の力って実はすごいのでは…？
試しに、今までのようにレトルトソースだけで食べると、やはりあの空腹感が。200g食べても足りない。うん、いつものアレだ。
この現象を、一体何と言えば。
ただひとつ確実なのは、「私の長年の食生活には、圧倒的に野菜が足りなかった」ということです。
パスタと空腹感の関係
私の場合、レトルトソースだけで食べると強い空腹感に襲われる、ということがハッキリしました。
具が少ないものが特に、食べれば食べるほど悪循環。
今まで「パスタはすぐお腹がすく」と思っていましたが、実はそうでもないということを野菜のおかげで実感しました。
気になるのは、パスタを食べると強い空腹感が起こる理由です。
仮説1 血糖値
私のこの異常な空腹感は、血糖値の関係（急激に上昇後、急降下）なのかなと初めは予想。
パスタは低GI食品ということで、ご飯やパンに比べて血糖値の上昇が緩やかだとされているため、どうも説得力に欠けます。
単純に食べる量が多すぎて、血糖値が上がりすぎているという可能性も…？
仮説2 食べるスピード
私の食べるスピードが早いのかと疑い、15分以上かけてゆっくり食べてみましたが…やはりソースだけだとあの空腹感が。
それともまだ早すぎる？
仮説3 パスタへの先入観
パスタは空腹感を感じるものというイメージが定着してしまっている、という可能性。
でもこれだと、野菜で抑えられている説明が成り立たないので却下です。
そもそも、「パスタを食べれば食べるほどおなかがすく」という矛盾だらけの状況に、その感覚わかる！と同調する人は近くに一人もおらず、
もうこれは私の体質の問題なのか、それとも気のせいなのか… もはや自分の感覚に自信がありません。
謎は謎のまま、今後も残っていきそうです。
パスタで嘘の空腹感？
「嘘の空腹感」で検索すると、様々な情報が出てきます。
お腹がすいた「ような」気がしてもそれは真の空腹ではない、といった話。適切な時間に適切な量を食べよ、と。
血糖値の低下で人は空腹を感じるので、つまり私の食後すぐの空腹は「血糖値が急降下している」ということになります。
野菜を食べることがその急降下を和らげるのか
それとも具材が増えたことでよく噛むようになるからか
それとも単純に量が増えているのか
結局何が原因なのか分からないけれど、私の「嘘の空腹」には野菜が効果的ということは大きな収穫です。
とか言ってみたけど、ぶっちゃけ原因についてはよく分からない。ただ野菜はちゃんと食べようぜって話でオチなんだけど
この現象よく分かる専門家の人がいたら、ぜひ教えて欲しい（お手上げ
おわりに
ソースかけるだけじゃなくて、野菜も食べようぜ！
ほんとそれだけの話だけど、でもほんとに「パスタの謎の空腹感」には野菜が良いです！とにかく具を増やしましょう。
一番のおすすめは、玉ねぎ。
ということで、今日の休憩はここまで！